น้ำดื่มคลอโรฟิลล์ มีประโยชน์จริงเปล่า?

Views 4.07K42 Repiled12 Point

วันนี้เราจะมาพูดกันถึงเรื่องเจ้านี้...

น้ำดื่มคลอโรฟิลล์ ว่ามันดีจริงเหรอ? (???)

ก่อนอื่นใดขออธิบายเกี่ยวกับเจ้าคลอโรฟิลล์นี้ซะหน่อย: คลอโรฟิลล์คือ สารประกอบที่พบได้ตามส่วนต่างของพืชที่มีสีเขียว ส่วนมากจะพบที่ใบ ก้านดอก และบริเวณรากที่มีสีเขียว นอกจากนี้ยังพบคลอโรฟิลล์ได้ในสาร่ายทุกชนิด รวมถึงแบคทีเรียบางชนิดด้วย ซึ่งกระบวนการทำงานของมัน เด็กสามขวบยังตอบได้เลยก็คือ ช่วยในการสังเคราะห์แสง เพื่อสร้างน้ำตาลไว้ดำรงชีวิตนั้นเอง (คำถามนี้ใครก็ตอบได้) แต่คำถามหลังจากนี้หลายท่านอาจตอบไม่ได้ก็ได้นะ (หา?)

หลังจากที่เราทราบกันแล้วว่าคลอโรฟิลล์มันมีประโยชน์ในการสังเคราะห์แสง ตอมมาก็ได้มีนักวิทาศาสตร์ชื่อ ฮานส์ ฟิชเชอร์ (หา! ห่าน) ไม่ใช่! ฮานส์ ต่างหาก ฮานส์ได้บอกว่าการกินคลอโรฟิลล์จะช่วยทำให้ร่างกายสามารถสร้างเม็ดเลือดแดงได้มากขึ้น สามารถช่วยคนโลหิตจางได้ แต่ก็มีข้อโต้แย้งกันอยู่มากมายเลยที่เดียว เช่น ลักษณะโครงสร้างของคลอโรฟิลล์กับเม็ดเลือดแดงนั้นทำงานต่างกัน โดยคลอโรฟิลล์อย่างที่เราทราบคือสังเคราะห์แสง ส่วนเม็ดเลือดแดงทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกาย นอกจากนี้คลอโรฟิลล์ที่เรากินแบบผสมน้ำเข้าไปนั้นยังดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ดังนั้นแม้เราจะดื่มคลอโรฟิลล์แล้วสร้างเม็ดเลือดแดงได้จริงแต่ก็เป็นปริมาณที่น้อยกว่าการกินอาหารจำพวกตับและผักใบเขียวโดยตรงที่จะทำให้เราได้รับสารอาหารในปริมาณที่มากกว่า

นอกจากนี้ยังมีคนอ้างอีกว่าการกินน้ำดื่มคลอโรฟิลล์จะช่วยดับกลิ่นปาก เหมื่อนกับหมากฝรั่งผสมคลอโรฟิลล์ ซึ่งความเชื่อเรื่องการกินคลอโรฟิลล์แล้วดับกลิ่นปากนั้นบังเอิญเป็นเรื่องจริง (จริงดิ?) จริงอยู่ที่คลอโรฟิลล์ช่วยในการดับกลิ่นปาก แต่การจะให้คลอโรฟิลล์ดับกลิ่นปากโดยใช้การละลายน้ำแล้วกินหรือซื้อน้ำดื่มคลอโรฟิลล์มากินนั้น ต้องขอบอกเลยว่าเลิกเถอะ (ทำไมอ่ะ?) เหตุเพราะว่าคลอโรฟิลล์ในน้ำดื่มนั้นมีปริมาณไม่เพียงพอในการดับกลิ่นปาก (งั้นก็ดื่นไปเลย 3 ขวด) และการดื่มในปริมาณมากจะทำให้ปัสสาวะและอุจจาระเป็นสีเขียว รวามถึงการทำให้ท้องเสียและเข้าโรงพยาบาลได้ (ฟุ้ดดดดดด...) ดังนั้นถ้าอยากดับกลิ่นปากก็ไม่ความกินน้ำดื่มคลอโรฟิลล์ แนะให้ไปกินมายมิน หรือ คลอเล็ต ดีกว่าเยอะ (ถูกกว่าด้วย) ส่วนกรณีที่หมากฝรั่งผสมคลอโรฟิลล์ดับกลิ่นปากนั้นคลอโรฟิลล์อาจจะช่วยดับกลิ่นก็จริงอยู่ แต่สารในมินต์และเปเปอร์มินต์น่าจะมีส่วนช่วยในการดับกลิ่นปากมากว่า

และมาถึงข้อสุดท้าย จริงหรือไม่ที่คลอโรฟิลล์ช่วยในการยับยังเชื่อแบคทีเรียในแผลเป็น และชะล้างสารพิษในร่างกายทำให้ร่างกายสดชื่น? (เรื่องนี้ก็ไม่รู้ซินะ) ผลจากการวิจัยจากทั่วโลกต่างก็ยอมรับว่า...คลอโรฟิลล์สามารถช่วยยับยังเชื้อแบคทีเรียได้จริง (โอ้) แต่ถ้าจัดลำดับแล้วยังถือว่าน้อยกว่ายาฆ่าเชื่อชนิดที่อ่อนที่สุดซะอีก (อ่าววว!) ดังนั้นแม้คุณจะดื่มคลอโรฟิลล์ทุกวันแต่ก็ควรที่จะรักษาแผลใ้หสะอาดอยู่เสมอ กินให้ครบ5หมู่ และพักผ่อนให้เพียงพอ รวมถึงออกกำลังกายเป็นสม่ำเสมอ ก็จะช่วยให้คุณห่างไกลจากโรคและรักษาแผลให้หายเร็วขึ้นนั้นเอง ส่วนการชะล้างสารพิษในร่างกายนั้นในวงการแพทย์ได้กล่าวว่าการกินน้ำดื่นคลอโรฟิลล์นั้นเป็นการดื่มคลอโรฟิลล์เข้าไปตรงๆ ซึ่งในคลอโรฟิลล์นั้นไม่มีใยอาหารจึงไม่สามารถดูดสารพิษออกจากร่างกายได้ ก็เอาเป็นว่าทุกคนคงจะทราบคำตอบดีแล้วนะ.

นอกจากนี้แพทย์ในบอร์ดต่างๆ ต่างก็ฝากแนะกันว่าก่อนจะกินน้ำดื่มคลอโรฟิลล์ให้คิดก่อนว่าเรากินผักในปริมาณที่มากเพียงพอหรือไม่ แม้ว่าเราไม่ได้กินผักทุกมื้อแต่เรากินผักทุกวันก็ถือว่าเพียงพอแล้ว (แต่ถ้าเป็นไปได้ก็ความกินให้ได้ทุกมื้อนะจ๊ะเด็กๆ) ส่วนใครที่คิดว่ากินผักไม่พอกินน้ำดื่มคลอโรฟิลล์เพิ่มดีกว่า ก็ขอแนะว่าควรจะเปลี่ยนความคิดซะใหม่นะ เพราะการดื่มน้ำคลอโรฟิลล์คุณจะไ้แค่น้ำ+คลอโรฟิลล์เท่านั้น ส่วนการกินผักคุณจะได้ วิตามิน+เกลือแร่+ใยอาหาร+แร่ธาตุต่างๆ อีกด้วย รวมถึงช่วงนี้เทศกาลกินเจ (ไม่ใช่กินเพ่นะ) ก็ขอแนะให้หลายๆ คนกินผักกินเยอะๆ เพราะนอกจากจะช่วยให้เราสุขภาพดีแล้วยังได้บุญอีกด้วยนะครับ.

ขอขอบคุณ Frynn.com, วิกิพีเดีย, Narak.com และ Oknation.net ที่ให้ข้อมูลมานะครับ